Многовековая Азиатская история и культурная обособленность привели к тому, что некоторые кулинарные пристрастия азиатов кажутся, мягко говоря, непривычными для европейского вкуса.
Ироничное высказывание о том, что азиаты едят все, что движется, и не только, имеет под собой реальную основу. С другой стороны, жареная саранча и скорпионы на шпажках, это не столько полноправные представители азиатской кухни, сколько приманка для туристов. С другой стороны, в Азии есть немало экзотических продуктов, которые действительно удивляют. Рассмотрим некоторые из них.
анатолий роксман гастрономия 